Im Herzen von Bayreuth an einem markanten Platz in der Fußgängerzone am Sternplatz liegt das Traditionswirtshaus “Wolffenzacher”, das es schon seit dem 16. Jahrhundert gibt.
Es wird vom Gastronom Uwe Werner betrieben, der für seine gepflegte Küche bekannt ist.
Auf den Tisch kommen fränkische Spezialitäten, saisonale Raffinessen und hervorragende Fischgerichte.
Das Ambiente des Wirtshauses ist urig.
“Hier kocht der Chef selbst”.
Über viele Jahre hat Werner die Großveranstaltung den Staatsempfang der Bayerischen Staatsregierung anlässlich der Eröffnung der weltbekannten Richard-Wagner-Festspiele kulinarisch ausgerichtet.
Im Sommer befindet sich vor dem Haus in der Fußgängerzone ein schöner Biergarten.
Die Wände im Gastzimmer zeigen historische Fotos von prominenten Festspielbesuchern.
Beim nächsten Besuch