Wirtshaus Wolffenzacher, Bayreuth

Im Herzen von Bayreuth an einem markanten Platz in der Fußgängerzone am Sternplatz liegt das Traditionswirtshaus “Wolffenzacher”, das es schon seit dem 16. Jahrhundert gibt. Es wird vom Gastronom Uwe Werner betrieben, der für seine gepflegte Küche bekannt ist. Auf … Continue reading

Historische Wurstkuchl, Regensburg

Regensburg(lat. Ratisbona) ist eine historische, sehenswerte Stadt und eine der ältesten Städte Deutschlands an der Donau mit ca. 138.000 Einwohnern. Der Regensburger Donaubogen ist bereits seit der Steinzeit besiedelt. Die römische Geschichte begann um etwa 79 n. Chr. Seit 2006 … Continue reading

Pöhlmann’sche Gastwirtschaft, Limmersdorf

In der Region Oberfranken-Thüringen gibt es noch in wenigen Orten eine kulturelle Besonderheit, die “Tanzlinden”. In “Limmersdorf”, einem Ortsteil der “Marktgemeinde Thurnau” im Landkreis Kulmbach gibt es noch eine solche. Dieser alte, fränkische Ort ist bekannt für seine etwa 350-jährige … Continue reading

Gasthof Schwarzes Ross, Bad Berneck-Goldmühl

In Goldmühl, einem Ortsteil von Bad Berneck am Fuße des Fichtelgebirges im Weißmaintal befindet sich der “Landgasthof Schwarzes Ross”, ein fränkisches Wirtshaus, das bekannt ist für seine hervorragende Küche. Der Gasthof ist seit sechs Generationen ein bekannter Treffpunkt für Gäste … Continue reading

Brauerei Greifenklau, Bamberg

Bamberg ist eine Universitätsstadt mit etwa 70000 Einwohnern am Flüßchen Regnitz gelegen.  1993 wurde die Altstadt in die Liste des Weltkultur- und Naturerbes der Menschheit der UNESCO aufgenommen. Die deutsche Bundesbank hat 2004 eine 100 Euro Gold-Gedenkmünze, bestehend aus 1/2 oz. Feingold, herausgegeben. Durch … Continue reading

Herzogliches Bräustüberl, Tegernsee

  Am Ostufer des nicht weit von München gelegenen Tegernsees liegt das Kloster Tegernsee, das die bekannte Tegernseer Brauerei und das Herzogliche Bräustüberl beheimatet.             Das Benediktinerkloster wurde 746 n. Ch. gegründet, die Bierbrauerei besteht seit 1050 … Continue reading

Wirtshaus zur Stieglmühle, 95679 Waldershof

  der oberpfälzischen Stadt Waldershof liegt am Fuße des Steinwaldes idyllisch die Stieglmühle, die ein gepflegtes Wirtshaus beherbergt, das von Uwe Gläßl und seiner Frau Karin betrieben wird(es handelt sich um den Sohn des Seniorchefs des Gasthauses “Am Strand”, Marktredwitz, … Continue reading