Bamberg ist eine Universitätsstadt mit etwa 70000 Einwohnern am Flüßchen Regnitz gelegen. 1993 wurde die Altstadt in die Liste des Weltkultur- und Naturerbes der Menschheit der UNESCO aufgenommen. Die deutsche Bundesbank hat 2004 eine 100 Euro Gold-Gedenkmünze, bestehend aus 1/2 oz. Feingold, herausgegeben. Durch … Continue reading
Category Archives: Restaurants & Biergärten
Das winzige Örtchen Wohnau (ca.100 Einw.) gehört zur Gemeinde Knetzgau. Das Örtchen liegt am Fuße des Zabelstein (489 m üNN), ein Berg im Steigerwald auf dem es einen 20 Meter hohen Aussichtsturm gibt von welchem man bei guter Sicht ca. … Continue reading
In dem höher gelegenen Gebiet der Stadt Tegernsee liegt der Berggasthof Lieberhof. Er hat eine lange Geschichte und Tradition. Es handelt sich um einen etwa 1000 Jahre alten Klosterhof. Von der grossen Sonnenterrasse geniesst man einen fantastischen Panoramablick über das … Continue reading
Am 15.05.2010 schrieb Christl Schemm einen interessanten Bericht in der Frankenpost über die Familie Gläßl und den Einfluβ dieser Familie in der Gastronomie in Oberfranken und auch bis nach Niederbayern. Dieser Artikel kann im Archiv der Frankenpost gefunden werden. http://www.frankenpost.de/lokal/fichtelgebirge/wunsiedel/Acht-Kinder-und-das-Wirtshaus-Gen;art2460,1257265 … Continue reading
Am Ostufer des nicht weit von München gelegenen Tegernsees liegt das Kloster Tegernsee, das die bekannte Tegernseer Brauerei und das Herzogliche Bräustüberl beheimatet. Das Benediktinerkloster wurde 746 n. Ch. gegründet, die Bierbrauerei besteht seit 1050 … Continue reading
Am nördlich Stadtrand der Landeshauptstadt München liegt die kleine Stadt Garching(15860 Einwohner). Ganz in der Nähe im Norden Münchens befindet sich die Allianz-Arena, das Heimatstadion des legendären Fußballclubs FC Bayern München. Anlässlich der Heimspiele besucht der Autor dieses Berichtes … Continue reading
der oberpfälzischen Stadt Waldershof liegt am Fuße des Steinwaldes idyllisch die Stieglmühle, die ein gepflegtes Wirtshaus beherbergt, das von Uwe Gläßl und seiner Frau Karin betrieben wird(es handelt sich um den Sohn des Seniorchefs des Gasthauses “Am Strand”, Marktredwitz, … Continue reading
Im “Forchheimer Land”, einem Landstrich mit bemerkenswert vielen guten gastronomischen Betrieben, liegt der kleine Ort Rettern, wo sich das erwähnenswerte Landgasthaus Hubert, Rettern am Fuße der Rettener Kanzel befindet. Ein Familienbetrieb mit hervorragender, bodenständiger Küche und diversen Bieren vom Fass, … Continue reading
Metzgerei Felix Lauterbach Marktplatz 7-8 95326 Kulmbach In der in Nordbayern gelegenen Kreisstadt Kulmbach, die als “Stadt des Bieres” weltweit einen guten Ruf genießt, liegt am Marktplatz die Metzgerei Lauterbach. Mit ihrer erstklassigen Qualität ist sie weit und breit den … Continue reading
Im Landkreis Kulmbach zwischen den Gemeinden Neudrossenfeld und Trebgast liegt der kleine Ort Waldau. Dort gibt es das Dorfwirtshaus Fuchs. Die in der Küche verarbeiteten Produkte stammen v.a. aus eigener Jagd, Land- und Teichwirtschaft. Aus eigener Schlachtung wird auch Wurst … Continue reading