In Nordbayerns “Fränkischer Schweiz” liegt der kleine Ort Oberailsfeld, der aus wenigen Häusern, einer großen Kirche und einer Brauerei mit Gasthof besteht.

Im Sommer gibt es einen großen Biergarten. Hier kehren viele Wanderer ein.

Es gibt eine bürgerliche, fränkische Küche mit Rinderrouladen, Sauerbraten und der fränkischen Spezialität “Schäuferla” (zartes Fleisch aus der Schweineschulter am Knochen) und viele Brotzeiten.

In der Brauerei wird dunkles und helles fränkisches, süffiges Bier gebraut.

Hier kann man  hervorragend einkehren.

www.held-braeu.de